A bandeja plástica modelo “Panificadora / Fermentação / Pizza / Pão” da ETA foi projetada pensando nas exigências específicas de processos como fermentação de massas, preparo de pizzas, armazenamento de pães ou transporte entre setores da panificadora ou padaria. No ambiente alimentício, alguns requisitos são fundamentais: higiene, empilhamento eficiente, resistência, fácil transporte e compatibilidade com movimentação de produtos frescos. A bandeja atende todos esses itens:
* Feita em **polipropileno (PP)** — material recomendado para contatos alimentícios e resistente às lavagens frequentes.
* Laterais e fundo fechados, paredes grossas e reforçadas.
* Possui alça (“pega-mão”) para facilitar o transporte manual.
* Permite empilhamento — aproveitamento de espaço vertical e organização otimizada.
Essas características fazem com que a bandeja seja muito útil em processos de panificação e fermentação, onde a manipulação rápida, higienização eficiente e o aproveitamento logístico são diferenciais.
Vantagens desse modelo de bandeja plástica de 7 Litros
1. Higiene e segurança alimentar
Por ter fundo e laterais fechadas, paredes reforçadas e material apropriado, essa bandeja evita infiltrações, acúmulo de resíduos ou poeira, o que aumenta a segurança no preparo de massas, pães ou pizzas.
2. Empilhamento e otimização de espaço
O design permite que múltiplas bandejas sejam empilhadas de forma segura, reduzindo a ocupação de piso e melhorando o fluxo no depósito ou na linha de produção. Isso gera economia de espaço e facilita o manuseio em ambientes logísticos.
3. Transporte fácil e versátil
Com alças integradas (pega-mãos), a bandeja é mais fácil de transportar manualmente entre setores, ou mesmo para rodízios e racks. Isso agiliza os processos e reduz esforço físico do operador.
4. Versatilidade de uso
Embora indicada para panificação e fermentação (massa, pizza, pão), essa bandeja pode ser utilizada também em muitas outras operações — como armazenamento temporário, exposição ou logística interna em padarias, cozinhas industriais ou supermercados.
5. Economia e durabilidade
Sendo fabricada em plástico resistente (PP), ela oferece maior durabilidade comparada a materiais frágeis ou de uso único. Isso reduz a necessidade de reposição frequente e, com o empilhamento eficiente, melhora o custo-benefício.
6. Adaptabilidade à indústria alimentícia
Como o produto já menciona atendimento à indústria alimentícia, redes de supermercados e transporte de produtos industrializados. ([Caixas Plasticas ETA][1]) Portanto, é uma solução testada para ambientes que exigem padrões rigorosos.
Como usar corretamente a bandeja plástica no seu fluxo de produção ou armazenamento
Para tirar o máximo proveito da bandeja plástica, siga estas boas práticas:
1. **Escolha o tamanho correto** — verifique as dimensões internas, altura, volume da bandeja, para que ela encaixe em racks, esteiras ou estantes existentes no seu processo. No caso da ETA, a bandeja “ETA04” tem dimensões 7 cm de altura × 30 cm de largura × 42 cm de comprimento.
2. **Configure empilhamento apropriado** — ao empilhar, assegure-se de que as bandejas estão alinhadas e estáveis, para evitar tombamento ou desalinhamento que possam danificar as massas ou produtos.
3. **Higienize regularmente** — após cada ciclo de uso, lave com água e sabão neutro ou conforme norma da sua produção alimentícia; o material PP permite limpeza frequente.
4. **Transporte com ergonomia** — utilize as alças embutidas para reduzir esforço; se for mover várias bandejas, considere uso de carrinhos ou racks próprios para evitar carga manual excessiva.
5. **Integre no fluxo de fermentação ou exposição** — utilize a bandeja para levar a massa ao forno ou câmara fria, ou expor os pães ou pizzas prontas. O fundo fechado evita vazamento ou deformações.
6. **Identifique e organize** — especialmente em linhas industriais, marque as bandejas com código de produto, lote ou data de fermentação. A padronização ajuda no controle de qualidade e rastreabilidade.
7. **Avalie a durabilidade** — mesmo sendo resistente, inspecione periodicamente se há deformações ou rachaduras e substitua se necessário para manter a segurança do produto final.
👉 Confira mais sobre essa bandeja em: [link do produto]
(https://www.caixasplasticaseta.com.br/produtos/caixa-bandeja-plastica-panificadora-fermentacao-pizza-pao/)